CHAMPAGNE & BOURGOGNE
Sur la route
Des Vins de prestige
Un terroir de Grands Crus
Internationalement connu pour ses blancs effervescents, le Champagne est représenté par quatre régions: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs et Côte des Bar. Le paysage vallonné et le sous-sol de calcaire donnent toute la typicité de ses vins de chardonnay, pinot noir et pinot meunier. Certains de ces cépages emblématiques sont également produits en Bourgogne. On y trouvera dans les deux régions des vins fruité, rond, doux, élégants.
Ce voyage oenotouristique vous permettra de découvrir les secrets de l’élaboration du champagne et des vins de Bourgogne, ainsi que l’histoire et la culture qui entourent ces vins emblématiques.
Séjour Champagne Bourgogne
6 jours – 5 nuits
Champagne
JOUR 1
Accueil à Paris à l’atterrissage de votre avion ou à votre hôtel. Prise en charge de vos bagages et installation dans votre voiture.
Votre chauffeur privé vous conduira dans la région Champenoise, au coeur de Reims pour une première expérience du Champagne.
Découvrez la Montagne de Reims, entre forêts et vignobles, villages idylliques et faune préservée, la « Montagne » offre certains des plus beaux paysages de la région. Puis entrez dans le centre de Reims pour découvrir le patrimoine du centre ville historique, connu pour sa majestueuse cathédrale, le berceau du sacre des rois de France.
REIMS
Reims fut la ville du sacre des Rois de France pendant près de huit siècles, de 1223 à 1825. La Cathédrale Notre-Dame de Reims, l’une des plus grandes et des plus belles cathédrales de France et du monde chrétien, symbolise l’héritage de la ville dans l’Histoire de France.
Les caves de Reims s’étendant sur plus de 120 kilomètres de galeries souterraines et jouissent ainsi d’une réputation mondiale. Certaines des plus grandes maisons de champagne sont installées sur les pentes de la colline Saint-Nicaise, trouée de galeries appelées « crayères ».
Reims
Champagne
JOUR 2
La ville est considérée comme la « capitale du Champagne », comptant près de 110 kilomètres de caves souterraines pour 130 kilomètres de voirie ! Au total, ce ne sont pas moins de 200 millions de bouteilles stockées dans les caves de craie d’Épernay par Moët & Chandon, Mercier ou De Castellane.
Explorez les splendides vignobles de la région, qui s’étendent à perte de vue.
EPERNAY
Visitez les villages de la région, tels que Hautvillers ou Aÿ, des villages enchanteurs offrant des vues panoramiques spectaculaires sur les vignobles environnants. Célèbre pour sa belle avenue de Champagne, Epernay est une étape incontournable.
Vous visiterez deux grandes Maisons de Champagne et dégusterez différentes cuvées afin de découvrir les subtilités des arômes et saveurs du Champagne.
Bourgogne
JOUR 3
Après votre petit-déjeuner, retrouvez votre chauffeur privé qui vous conduira au nord de la Bourgogne, dans le village de Chablis pour une première expérience de la Bourgogne viticole.
Le vignoble du chablisien est un terroir unique où l’on trouve une grande diversité d’expressions grâce à ses appellations villages, ses premiers crus et son unique Grand Cru décliné en 7 climats.
CHABLIS
Chablis détient un riche passé de plus de 150 millions d’années où la mer recouvrait à l’époque ce sol si particulier nommé Le Kimmeridgien. Cet héritage à permis une diversité aromatique exceptionnelle crée à base d’un seul cépage: Le Chardonnay.
Découvrez les 4 niveaux d’appellations et goûtez à la diversité aromatique du chardonnay.
Le Chardonnay
Bourgogne
JOUR 4
Après votre petit-déjeuner, retrouvez votre chauffeur privé qui vous conduira au coeur de la Bourgogne pour une expérience en Côte de Nuits, le berceau du pinot noir.
Découvrez les vins les plus prestigieux au monde! Rencontrez des producteurs audacieux et passionnés en partageant leur savoir-faire unique et dégustez la diversité de caractère du Pinot Noir depuis différents terroirs, différentes origines.
CÔTE DE NUITS
Explorez les villages prestigieux comme Gevrey-Chambertin, Vosne Romanée, Nuits-St-Georges … Et découvrez l’histoire des plus grandes appellations: Chambertin Clos de Bèze, Clos des Lambrays, Clos de Vougeot, Échezeaux, Romanée-Conti, Musigny …
Rejoignez la ville de Beaune, la capitale des Vins de Bourgogne pour la soirée.
Le pinot noir
Bourgogne
JOUR 5
Après votre petit-déjeuner, retrouvez votre guide pour une expérience en Côte de Beaune, le paradis des Grands Blancs de Bourgogne.
Les Climats et les lieux-dits, singuliers et multiples, fondent l’identité des vins de Bourgogne. Leurs noms témoignent de l’histoire et de la richesse du vignoble bourguignon. Ils puisent leur origine dans l’environnement, le patrimoine, les savoir-faire et l’histoire des hommes.
Les Climats et lieux-dits sont la conception Bourguignonne du Terroir. Ils garantissent la typicité de chaque vin et vous offrent une expérience gustative unique.
CÔTE DE BEAUNE
Une richesse aromatique inégalée! Grâce au chardonnay exprimant sa plus belle personnalité sur la colline de Corton, du Montrachet, ou de Meursault… Mais aussi grâce au Pinot noir produisant des rouges élégants tels que Volnay ou Pommard…
A travers les vignes, découvrez le terroir de Bourgogne et la production de vin. Vous apprendrez également le classement des vins de Bourgogne: 1er Cru, Grand Cru, etc.
Le charme
Paris
JOUR 6
Après votre petit-déjeuner, retrouvez votre chauffeur privé pour terminer votre séjour par un trajet vers Paris.
Tarifs
Choisissez votre séjour
ESSENTIEL
En Champagne
Visite guidée de Reims et de sa Cathédrale
Visites et dégustations dans 2 Maisons de Champagne
Dîners dans 2 restaurants gastronomiques
2 nuits dans un hôtel & SPA 5***** avec petits-déjeuners
En Bourgogne
Visites et dégustations de Bourgogne de tous niveaux d’appellations dans 4 domaines viticoles
3 nuits dans un hôtel 5***** avec petits-déjeuners
Transport en voiture avec chauffeur privé
Trajet retour vers Paris en train
4500€ par personne
4200€ par personne supplémentaire
PRESTIGE
En Champagne
Visites et dégustations dans 3 Grandes Maisons de Champagne
Dîners dans 2 restaurants étoilés Michelin
2 nuits dans un Château 5**** au coeur du vignoble avec petits-déjeuners
En Bourgogne
Visites et dégustations de Bourgogne dont trois Grands Crus dans 5 domaines viticoles
3 nuits dans un hôtel 5***** ou appartement privatisé avec petits-déjeuners
Transport en voiture avec chauffeur privé
7000€ par personne
6500€ par personne supplémentaire
EXCLUSIF
En Champagne
Visites et dégustations dans 3 Grandes Maisons de Champagne
Repas dans des restaurants gastronomiques et étoilés Michelin
Un déjeuner exceptionnel organisé par une Grande Maison de Champagne
2 nuits dans un Grand hôtel 5**** ou appartement privatisé avec petits-déjeuners
En Bourgogne
Visites et dégustations d’appellations Premiers Crus et Grands Crus dans 5 domaines viticoles
3 Déjeuners
Dîners dans 3 restaurants étoilés Michelin
3 nuits dans un hôtel 5***** ou appartement privatisé avec petits-déjeuners
Transport en voiture avec chauffeur privé
11 000€ par personne
9500€ par personne supplémentaire
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Tarifs indiqués par personne sur une base de deux personnes.
Nos séjours sont entièrement privatisés et sont ajustables en fonction de votre itinéraire, heure d’arrivée/départ, souhaits spécifiques.
Le transport depuis et vers la Bourgogne peut être assuré en voiture avec chauffeur privé, en train selon votre préférence ou encore par hélicoptère sur devis.
Un circuit à la journée dure environ 8 heures (9h30-17h30).
Contactez-nous pour un devis personnalisé
Options
Services additionnels
VISITER BEAUNE
Découvrez Beaune et ses hospices, Capitale des vins de Bourgogne et son riche patrimoine historique.
120 € / personne
EXPÉRIENCE SOMMELLERIE
Découvrez les étapes de la dégustation et apprenez à analyser les aspects visuels, olfactifs et gustatifs d’un vin.
150 € / personne
VOITURE DE COLLECTION
Ajoutez une parade d’élégance à bord d’une voiture de 1936 et explorez la région de manière authentique.
500 € / personne
SERVICE PERSONNALISÉ
Haec igitur Epicuri non probo, inquam. De cetero vellem equidem aut ipse doctrinis fuisset instructior est enim, quod tibi ita videri necesse est, non satis politus iis artibus, quas qui tenent, eruditi appellantur aut ne deterruisset alios a studiis. quamquam te quidem video minime esse deterritum.
