CÔTE DE BEAUNE

L’élégance

Côte de Beaune

 

Le terroir

La Côte de Beaune, réputée pour ses deux grands cépages mythiques, le chardonnay et le pinot noir, saura vous ravir avec ses grands vins. Les blancs tels que Corton-Charlemagne, Montrachet, Meursault… Mais aussi par ses vins rouges tels que Corton, Pommard, Volnay…

Les Climats et les lieux-dits, singuliers et multiples, fondent l’identité des vins de Bourgogne. Leurs noms témoignent de l’histoire et de la richesse du vignoble bourguignon. Ils puisent leur origine dans l’environnement, le patrimoine, les savoir-faire et l’histoire des hommes.
Les Climats et lieux-dits sont la conception Bourguignonne du Terroir. Ils garantissent la typicité de chaque vin et vous offrent une expérience gustative unique.

Le Chardonnay

Ce cépage offre toutes les facettes de sa belle personnalité. Il sait comment interpréter chaque parcelle du terroir de Bourgogne avec grâce et élégance.

Originaire du village de Chardonnay dans le Mâconnais, il est aujourd’hui le cépage le plus planté en Bourgogne. Réputé plus adaptable que le Pinot Noir aux conditions climatiques dans lesquelles il évolue.

En Côte de Beaune, les vins se parent d’une robe aux reflets dorés plus soutenus. Au nez, les arômes intenses de fruits à chair blanche dominent, accompagnés de notes florales, lactées et boisées. Après quelques années, des notes de miel et de fruits secs apparaissent. En bouche, ils sont amples, ronds et puissants. Les Grands Crus de la Côte de Beaune offrent une intensité aromatique et une longueur en bouche sans équivalent.

Essentielle

Demi-journée (9h30 – 12h30 ou 14h00-17h00)

2 dégustations de vins (environ 10 vins)

180 € par personne
160 € par personne supplémentaire

PRESTIGE

Journée

Traversée des villages de la Côte de Beaune
2 Visites de domaines viticoles
2 Dégustations de vins de tous niveaux d’appellations

390 € par personne
360 € par personne supplémentaire

EXCLUSIVE

Journée

Traversée des villages de la Côte de Beaune
2 Visites de domaines viticoles
2 Dégustations de vins d’appellations Premiers et Grands Crus
Déjeuner dans un domaine viticole ou mâchon dans les vignes

890 € par personne
730 € par personne supplémentaire

 

Votre rencontre

En Côte de Beaune

dégustation vieux millésimes
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Le circuit à la journée dure environ 8 heures (9h45-17h45).
Tarifs indiqués par personne sur une base de deux personnes. Expérience adaptée en fonction du nombre de personne.

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Services additionnels

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Découvrez Beaune et ses hospices, Capitale des vins de Bourgogne et son riche patrimoine historique.

120 € / personne
LA DÉGUSTATION

Découvrez les étapes de la dégustation et apprenez à analyser les aspects visuels, olfactifs et gustatifs d’un vin.

150 € / personne
VOITURE DE COLLECTION

Ajoutez une parade d’élégance à bord d’une voiture de 1936 et explorez la région de manière insolite.

500 € / personne
ROUTE DES VINS

Découvrez la Côte de Nuits, renommée pour ses rouges de caractère et la Côte de Beaune, pour ses grands vins blancs.

650 € / personne
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